自制酸辣脆鯇魚片

准备时间:3分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.09.11 07:15

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主料

• 脆鯇魚 ：半斤
• 紅辣椒 ：6个
• 姜 ：4片

辅料

• 鹽 ：少許
• 味精 ：少許
• 生抽 ：1匙
• 醋 ：1匙
• 糖 ：少許
• 生粉 ：少許
• 花椒 ：少汗

具体步骤

• 第一步
  1. 不記得每步拍了，
• 第二步
  2. 鍋熱油，加辣椒，姜，蒜炒開，下稍用鹽，料酒，生抽腌過的魚片翻炒。余下的調味下鍋加水燜，燜至少許水后加淀粉水勾芡。洒蔥花出鍋

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炒魚片

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美味的炒魚片，是一款风味独特的美食，作为资深吃货，一定会尝尽天下美食，鱼片，一种经过特殊处理的肉食，富含胶原蛋白，美容养颜的极致，什么酸菜鱼，红烧鱼，哪有炒鱼片……

包含食材

• 鱼片干
• 青辣椒
• 玉米淀粉

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