五香酥鱼

准备时间:7分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.27 07:39

• 1912人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草鱼去骨，切成一寸宽厚片。用料酒、盐腌制10分钟。
• 第二步
  2. 油八成热下入鱼片，炸7分钟，鱼变干，色深捞出。
• 第三步
  3. 炒五香汁。锅中底油，加入各种无香料炒香，把料捞出。鱼回锅，加入汤汁，糖、料酒、醋、酱油。熬至汁粘稠，出锅。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

茄子会说话

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

炸香酥鱼片

22

已被4040人参考

草鱼又称厚子鱼，吃法非常多，尤其在中国北方地区非常受欢迎。炸香酥鱼片的主要食材是取自草鱼鱼身的三分之一，切成片后加盐和料酒进行腌制，然后粘裹上打碎的鸡蛋入锅进行……

包含食材

• 鱼片干

相关做法

鱼片干

• 
  五香酥鱼
  16人点赞
• 
  宝宝蒸鱼片
  10人点赞
• 
  家常豆腐蒸鱼排
  18人点赞

全部其他的“炸香酥鱼片”做法

• 
  美食输包
• 
  兰豆厨坊
• 
  爱笑厨娘

五香酥鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒸鱼片

  蒸鱼片，是用香菜、大葱和鱼片为主材料做成的一道家常菜。我自己……

• 
  炸香酥鱼片

  草鱼又称厚子鱼，吃法非常多，尤其在中国北方地区非常受欢迎。炸……

• 
  潮式方鱼炒芥兰

  潮式方鱼炒芥兰我们在一些私房菜里面都看到，属于一种家常菜肴，……

• 
  油榄豉豆腐蒸鱼片

  油榄豉豆腐蒸鱼片是一道家常菜肴，大家都非常熟悉。饭店里几乎都……