大酱煎豆腐

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.07.24 07:05

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主料

• 豆腐 ：一块

辅料

• 葱末 ：一小勺
• 蒜末 ：一小勺
• 料酒 ：一大勺
• 糖稀或者蜂蜜 ：一小勺
• 碎芝麻 ：半小勺
• 香油 ：半小勺
• 大酱 ：一大勺

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切一厘米厚块，用吸水纸把豆腐上的水吸干
• 第二步
  2. 把其他所有的辅料做成酱料
• 第三步
  3. 我们的主角，我个人觉得清净园的大酱最好吃
• 第四步
  4. 豆腐两面煎至金黄
• 第五步
  5. 涂上酱料再煎一煎，就OK啦！外焦里嫩，那种感觉……
• 第六步
  6. 摆盘，建议搭配些蔬菜！

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肉炒煎豆腐

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包含食材

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• 猪肉

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