红烧武昌鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.25 04:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黑木耳泡发，青红椒姜切丝。蒜切块。鱼划口子抹上适量盐装盘备用
• 第二步
  2. 调好的汁备用【老干妈，酱油。料酒，醋。水】
• 第三步
  3. 倒入适量油烧热倒入姜丝，蒜翻炒
• 第四步
  4. 倒入黑木耳，青红椒炒7分熟。装盘。
• 第五步
  5. 下油锅炸成这样及可。
• 第六步
  6. 然后倒入炸过的姜丝。蒜。黑木耳倒入准备好的调理煮。记得开锅后不停的给鱼浇汁【目的是味道均匀】
• 第七步
  7. 倒入鸡精带水烧快干时起锅。留余下的汤汁锅里
• 第八步
  8. 倒入青红椒翻炒一下起锅淋鱼上就也开餐了

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红烧武昌鱼

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包含食材

• 武昌鱼

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