茄汁肉酱螺丝粉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.02 02:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉剁成肉酱并加入适量盐和生粉备用。
• 第二步
  2. 将番茄放在开水中烫，便于去皮。
• 第三步
  3. 将番茄去皮切丁备用。
• 第四步
  4. 水烧开，加入螺丝粉，加一点油。小火，大概煮十分钟。
• 第五步
  5. 将煮好的螺丝粉控干水分，其实在煮螺丝粉的时间我们就要开始煮茄汁肉酱了。
• 第六步
  6. 油七成热的时候加入番茄，再加入肉茸，不断翻炒
• 第七步
  7. 加入盐，白糖，番茄酱，适量的淀粉水。
• 第八步
  8. 将收汁的茄汁肉酱淋在螺丝粉上，香喷喷的茄汁肉酱螺丝粉就完成啦！容易不？

烹饪技巧

• 煮肉酱的时候要时刻注意，别太干了！

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