自制杏鲍菇黑椒炒肉

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.11.13 05:24

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主料

• 杏鲍菇 猪顶尖肉 ：适量

辅料

• 料酒 胡椒粉 酱油 蒸鱼豉油 黑胡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 腌肉：将肉放入料酒，胡椒粉，微量少许酱油腌制
• 第二步
  2. 切杏鲍菇：将杏鲍菇切片，不要太薄
• 第三步
  3. 炒杏鲍菇，至变金黄色，捞出
• 第四步
  4. 炒肉：将肉炒制快熟脱生时放入杏鲍菇
• 第五步
  5. 炒制过程中放入黑胡椒扁炒一会出味～放入蒸鱼豉油～放入酱油～

烹饪技巧

• 杏鲍菇不要切的太薄

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