家常清爽牛油果拌饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.09 10:09

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主料

• 牛油果 ：1个
• 山药五谷米（或者普通白米） ：1小杯

辅料

• 柠檬 ：半个
• 香松 ：少许
• 白糖 ：少许
• 日本酱油（或鱼露） ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 我用的是山药和杂粮的米，没广告，大家用白米或者寿司米其实就可以的
• 第二步
  2. 一人份，就一小杯米就可以啦（电饭煲里的那种米杯、大家因食量煮饭哟、吃饱为止呐）
• 第三步
  3. 牛油果切开、再扭一扭（熟透的牛油果很好处理～）用勺子沿着皮挖出来，切成喜欢的形状（片呀块儿呀小碎丁呀由你做主）
• 第四步
  4. 饭煮好啦先撑到碗里、放上牛油果、撒上白糖、酱油（或者鱼露）、香松，喜欢的话最后淋一点柠檬汁，你想吃辣还可以放一点胡椒，拌一拌、开动！

烹饪技巧

• 选熟的牛油果哟、太硬的就不好挖出来啦、配料其实还可以换成其他的调味品、还可以加些金枪鱼、鸡蛋或者海苔、很简单、吃一大碗也很满足

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