蛋炒饭

准备时间:34分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.16 09:53

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主料

• 米饭 ：生米适量
• 鸡蛋 ：适量
• 火腿 ：少量

辅料

• 葱 ：10厘米长度的葱白
• 蒜 ：4瓣
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 一锅饭，放置室温，米饭不要做太软。
• 第二步
  2. 配料准备好
• 第三步
  3. 一、先把油放置锅中，油温不要太热。二、放入蒜末爆锅，放入鸡蛋液，稍微成型不要翻炒三、放入适量米饭，大力翻炒，这时鸡蛋液会抱住米饭。加入调料。四，米饭被蛋液包裹后，泛微黄，加入火腿粒，继续炒。五，加入葱，稍微翻炒几次后完成

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