煮花生米黄豆

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.07.29 10:35

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主料

• 花生米 ：1斤
• 黄豆 ：0·7斤

辅料

• 盐 ：25
• 酱油 ：150
• 生姜、八角、桂皮、花椒、糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1.花生米、黄豆去杂质洗净，用水浸泡12小时
• 第二步
  2. 2.浸泡过的花生米、黄豆放入高压锅内，加水满过花生米、黄豆
• 第三步
  3. 3.锅内放入桂皮1小块，生姜3一4片，八角4个，花椒10几粒，盐25克，糖30克老抽150茪
• 第四步
  4. 4.高压锅盖上盖开大火，见有稳定的蒸汽从排气管排出时，再将限压阀扣在排气管上。当高压锅限压阀稳定排气后，减小火焰。
• 第五步
  5. 5.20分钟后关火，自然冷却。
• 第六步
  6. 6.出锅装盘。花生米、黄豆锦软美味，老少皆宜，营养丰富。

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