干锅菜花 干锅花菜 干煸菜花 五花肉菜花

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.15 06:31

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主料

• 散菜花 ：半棵
• 五花肉 ：3两
• 土豆 ：一颗 不要太大

辅料

• 葱 ：一颗
• 姜 ：25
• 蒜 ：半头
• 干红尖椒 ：5颗
• 花椒 大料（八角） 盐 ：若干
• 豆豉辣椒酱 ：25

具体步骤

• 第一步
  1. 葱 姜 蒜 切丝 备用
• 第二步
  2. 散菜花掰开 用水泡干净后 弄干
• 第三步
  3. 五花肉切片
• 第四步
  4. 土豆去皮切条
• 第五步
  5. 五花肉炒出油后取出肉
• 第六步
  6. 锅里放油 放菜花 炒到菜花微干后取出
• 第七步
  7. 土豆条炸到金黄取出
• 第八步
  8. 锅里放油后 放入花椒，大料，姜，蒜，红辣椒炒10秒
• 第九步
  9. 再放入菜花，土豆条，五花肉，豆豉辣椒酱，炒到微干，放入葱，出锅

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干煸菜花的做法

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已被1716人参考

干煸菜花的做法就是用菜花和猪肉还有其他的食材一起做成家常菜，菜花口感很棒，清爽的绿色蔬菜。干煸的菜花特别的入味，这道菜我自己很喜欢做来吃，不仅是因为它的味道不错……

包含食材

• 冬菜

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