自制肠炒菜花

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.10.04 05:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菜花洗净切小朵，放入开水锅焯。
• 第二步
  2. 焯约1 分钟盛出沥干水。
• 第三步
  3. 腊肠切斜片、蒜切片。
• 第四步
  4. 锅烧热放油、放蒜片煸香。
• 第五步
  5. 放腊肠，翻炒出香味。
• 第六步
  6. 放入菜花继续翻炒。
• 第七步
  7. 放酱油、盐，翻炒均匀。装盘。

烹饪技巧

• 腊肠本身有咸味，盐要少放。

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