杏仁薄脆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.30 07:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 杏仁片180度2层10分钟烤熟；
• 第二步
  2. 蛋清加糖盐用蛋抽搅拌均匀；
• 第三步
  3. 加入黄油搅拌均匀；
• 第四步
  4. 筛入低粉和玉米淀粉混合粉，用蛋抽搅拌均匀无干粉颗粒，想怎么搅拌就怎么搅拌；
• 第五步
  5. 加入烤熟的杏仁片，用勺子拌匀；
• 第六步
  6. 烤盘垫油布，用勺子摊开薄薄的一层；
• 第七步
  7. 烤箱180度预热2层烤10分钟
• 第八步
  8. 出烤箱趁热小心吧杏仁薄脆从油布上取下来，这个时候软软的，一会凉了就脆脆的，很好吃。很薄，都透亮了~

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