红烧猪手

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.05 09:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪手洗净，放锅里煮，等水烧开把水倒掉，再用清水冲洗猪手。这一步是去血水和脏物的过程。
• 第二步
  2. 把猪手放高压锅里，加水，和猪手平就可以了。放入八角、姜、料酒煮二十分钟。
• 第三步
  3. 把煮好的猪手倒入炒锅，加盐，酱油，剁椒继续煮。
• 第四步
  4. 收汁以后加点味精盛盘，最后加上香菜，完成！

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