干煸豆角（四季豆）

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.28 01:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉馅用酱油、盐、油、胡椒粉拌好腌制10分钟
• 第二步
  2. 将豆角抄一下，后将抄好的豆角切成2寸长，放入平底锅里煸炒
• 第三步
  3. 煸至出现虎皮出盘备用
• 第四步
  4. 葱姜切末备用，干辣椒用水泡一下再切，可防止炒制的时候变糊
• 第五步
  5. 锅加油，放入花椒，煸至出现浓浓花椒香放入辣椒、葱、姜末，然后放入编好的豆角，放入酱油、盐、糖、煸炒一会。放入肉末，拌匀炒制下，出盘。

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