自制地瓜面包

具体步骤

• 第一步
  1. 把地瓜去皮
• 第二步
  2. 把地瓜洗净切成条，放入蒸帘里蒸熟
• 第三步
  3. 把蒸好的地瓜拿出来
• 第四步
  4. 加入白糖碾成地瓜泥
• 第五步
  5. .等地瓜冷却到刚刚有点余温的时候加入酵母
• 第六步
  6. 放入面粉
• 第七步
  7. 和成面团，盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏，低温发酵24小时
• 第八步
  8. 把发酵好的面团拿出揉出空气，盖上保鲜膜放入烤箱里二次发酵
• 第九步
  9. 大约一个小时面发好了
• 第十步
  10. 揉成面膜团，放在烤盘上
• 第十一步
  11. 烤箱预热180度考半个小时