自制酸奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.27 02:59

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主料

• 鲜牛奶 ：400ml
• 酸奶做引子 ：30ml

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鲜牛奶放入干净无油的大碗中 加热到45-50度 然后加适量的白糖 搅拌融化 再加入做引子的酸奶 搅拌均匀
• 第二步
  2. 将搅拌好的奶分装在100ml的布丁瓶中 盖上盖放入酸奶机 插上电源 等上9-10小时 酸奶就做好了

烹饪技巧

• 酸奶机中加40度左右的水这样受热均匀酸奶成功率高

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