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槐花麦饭
槐花麦饭
槐花麦饭

槐花麦饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.12 03:48

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主料

  • 槐花 ：1斤
  • 面粉 ：250

辅料

  • 蒜 ：1颗
  • 葱 ：1颗
  • 辣椒面 ：1勺
  • 生抽 ：2勺
  • 菜籽油 ：1勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 槐花洗净控干水份！
  • 第二步
    2. 水份一定要尽量控干，不然蒸出来的槐花会坨在一起！控干的槐花拌上面粉！
  • 第三步
    3. 蒸锅烧上气，倒入拌好的槐花蒸8分钟！
  • 第四步
    4. 把葱、蒜切碎同辣椒面放在碗里倒入烧热的油榨香！
  • 第五步
    5. 倒入生抽及醋备用！
  • 第六步
    6. 蒸好的麦饭拌上调料，小时候的味道回来了！

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槐花麦饭 槐花麦饭
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已被1966人参考

槐花麦饭是一道陕西汉族小吃的其中一种，槐花本身除了可以吃外还是一味良药，具有清热，凉血，止血降压的功效，在有些人的童年，整个村子都是槐花的清香，槐花麦饭用最简单……

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