自制青瓜卷饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.12 06:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉放入盘中，加入40ml热水搅拌下，再加入40ml常温水，用筷子搅拌出絮状后，揉成面团。用布把面团盖住30分钟。。。
• 第二步
  2. 再次揉下面团，形成长条，切成小块（大概能切八块），把小块擀成饺子皮大小，在一块面皮上刷一层油，再拿一块面皮盖上，用擀面杖擀薄。。第一次擀面，比较丑。。-_-#
• 第三步
  3. 开始下锅了。。把锅热了，不用放油，真接把饼放进锅里，等有小气泡胀气，用筷子刺穿，把一只鸡蛋灌进小洞里，等鸡蛋熟了就可以出锅。（不想吃鸡蛋可以不放）
• 第四步
  4. 加入材料包起来就可以吃了(☆_☆)（建议把酱涂均匀）

烹饪技巧

• 想吃什么都可以包进饼内。。。

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