苹果派

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.30 01:13

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主料

• 低筋面粉 ：150
• 砂糖 ：15
• 黄油 ：50
• 水或者牛奶 ：55

辅料

• 苹果 ：2个
• 白糖 ：自己尝着就行
• 淀粉 ：水淀粉

具体步骤

• 第一步
  1. 主料都混合，水或者牛奶要特别注意，别放多了。
• 第二步
  2. 面团直接用勺子拌的差不多了，就可以用手在盆里揉揉，最后用保鲜膜包好放到冰箱冷藏里放一个小时。别冷冻！
• 第三步
  3. 苹果切成小丁，热锅放黄油，把苹果丁放进去，加小块桂皮，加糖。如果太干放点水。苹果软了可以尝尝酸甜，感觉差不多了，可以加水淀粉。放凉。
• 第四步
  4. 面团在案板上压成披萨盘大小，然后盘里刷油，放进去。用叉子插几下。把馅料就行了。
• 第五步
  5. 烤箱调到200℃大概烤25到30分钟。

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