酸菜羊肚

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.15 01:45

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主料

• 酸菜 ：小半棵
• 羊肚 ：适量
• 金针菇，粉丝 ：少量

辅料

• 香菜，盐，香油，葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 酸菜洗净
• 第二步
  2. 切丝备用
• 第三步
  3. 熟羊肚切丝
• 第四步
  4. 粉丝洗净用开水泡软
• 第五步
  5. 金针菇洗净撕散
• 第六步
  6. 清水煮酸菜，放入葱姜，两分钟后放羊肚粉丝，三分钟后放金针菇，煮开锅后放盐略煮。关火，放香菜段，可放些米醋，淋上香油。

烹饪技巧

• 金针菇很有嚼劲啊！

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