家常姜辣炒蛏子

准备时间:5分钟

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.10.09 06:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛏子放入淡盐或香油水中浸泡１小时以便吐沙后，用清水反复冲洗干净
• 第二步
  2. 倒入油，马上放花椒，中火加热，待颜色变深捞出
• 第三步
  3. 捞出花椒后放入干辣椒，略炒，放姜炒，后蛏子翻炒，放入料酒，炒至出汤，加生抽，老抽，勾芡，撒青红米椒。

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