超级简单的蒸鱼

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.11.22 08:40

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主料

• 罗非鱼 ：1000

辅料

• 大葱 ：3根
• 洋葱 ：半个
• 姜 ：300
• 红椒 ：400
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将葱、姜，红椒、洋葱切条
• 第二步
  2. 酱油淹没辅料，倒一点点醋调味，加少许料酒是为了去腥味。
• 第三步
  3. 杀鱼，洗鱼备用
• 第四步
  4. 辅料夹一部分放入鱼肚子里，更入味
• 第五步
  5. 烧水放盘子里蒸15-20分钟，家里的盘子没有鱼大，所以选择用薄低盆蒸鱼。
• 第六步
  6. 15分钟后，将辅料倒入盘子里，再蒸5-10分钟左右便可出国。
• 第七步
  7. 出锅！香甜鲜超美味！

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