地斩头炖鸡汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.07 03:56

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主料

• 鸡 ：半只
• 地斩头 ：一小撮
• 水 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 姜 ：一片

具体步骤

• 第一步
  1. 地斩头（这是晒干的）去掉叶子，用水泡一下，清洗干净。
• 第二步
  2. 鸡去皮斩小块洗净，锅里烧开水，把鸡块放下去焯下水捞起。
• 第三步
  3. 把地斩头、鸡块、姜全部放入电炖盅里，加入适量的水，盖上盖子炖2——3小时。
• 第四步
  4. 时间到开锅，嗯，好香！调入少许的盐即可

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