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经典辽菜自己做-火靠大虾
经典辽菜自己做-火靠大虾

经典辽菜自己做-火靠大虾

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.12 11:35

火靠大虾是是南方菜品,有很高的营养价值。鲜虾海鲜有免疫效果,预防癌症,并且抗癌症,也有女性喜欢的抗衰老、舒经活血的功效,老少皆宜。营养价值很高,有益于吸收。还可以搭配各种佐料,并且搭配方法不单一,大人小孩都爱吃,口味极鲜。

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主料

  • 大虾 :3只

辅料

  • 葱 :一根
  • 一块
  • 酱油一勺
  • 料酒 :一勺
  • 糖 :一小勺
  • 一滴

具体步骤

  • 经典辽菜自己做-火靠大虾的做法图解一
    第一步
    1. 葱切斜段拍一下,姜切片,虾解冻洗净就好
  • 经典辽菜自己做-火靠大虾的做法图解二
    第二步
    2. 爆香葱段姜片
  • 经典辽菜自己做-火靠大虾的做法图解三
    第三步
    3. 把虾头里的红油煸出来
  • 经典辽菜自己做-火靠大虾的做法图解四
    第四步
    4. 调一下焅大虾的料汁:酱油、白糖、醋和料
  • 经典辽菜自己做-火靠大虾的做法图解五
    第五步
    5. 把料汁倒锅里
  • 经典辽菜自己做-火靠大虾的做法图解六
    第六步
    6. 加点水焅一下等水差不多干了就可以
  • 经典辽菜自己做-火靠大虾的做法图解七
    第七步
    7. 出锅盛盘喽

烹饪技巧

  • 没什么难度,只要有海虾就可以做。

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