家常菜辣炒黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 06:37

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主料

• 黄瓜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净
• 
  第二步
  2.黄瓜切片
• 
  第三步
  3.放入碗中放盐腌制10-20分钟
• 
  第四步
  4.准备姜、蒜、干辣椒、花椒
• 
  第五步
  5.热锅放油，倒入材料爆炒出香味
• 
  第六步
  6.倒入腌制好的黄瓜翻炒至熟透
• 
  第七步
  7.起锅即可

烹饪技巧

• 黄瓜腌制好后要把水挤干

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辣炒黄瓜

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• 黄瓜

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