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家庭版蒜蓉空心菜
家庭版蒜蓉空心菜

家庭版蒜蓉空心菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.17 04:12

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主料

辅料

  • 大蒜50
  • 盐 :适量
  • 蒸鱼豉油 :5ml
  • 味精适量
  • 香油 :少许
  • 干红辣椒 :5个
  • 葱 :一小段

具体步骤

  • 第一步
    1. 空心菜洗净,控水
  • 第二步
    2. 葱切碎,蒜切末,干红辣椒切小段
  • 第三步
    3. 净锅热油放入葱和辣椒爆香,放入空心菜和蒜蓉,翻炒一下,放盐和蒸鱼豉油翻炒
  • 第四步
    4. 最后放味精,香油,炒匀就可以出锅装盘了

烹饪技巧

  • 家里没有蒸鱼豉油的,可以放少许生抽代替,放蒸鱼豉油只是为了提鲜的

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弱水小小厨

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蒜蓉空心菜叶 蒜蓉空心菜叶
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已被1531人参考

蒜蓉空心菜叶真是一道爽爽上口的美味佳肴呀。将空心菜的叶做熟了,拌上蒜蓉真是太美味了。世间有此一菜简直就是对我们吃货的厚爱呀!也许我们吃太多的肉食这个时候来上一份……

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