糖醋排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.04 05:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把肋排洗净晾干。
• 第二步
  2. 锅里放少量油，放姜片翻炒至排骨呈金黄色。
• 第三步
  3. 排骨呈金黄色，放入一勺料酒，两勺味极鲜，一勺酱油，三勺醋，三勺糖，翻炒几下。放进开水漫过排骨，盖上盖闷20分钟。
• 第四步
  4. 闷好后，放一勺盐，大火收汁，最后少放一些醋，出锅。

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