肉末四季豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.13 08:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 四季豆洗净去头尾老筋，切成碎。
• 第二步
  2. 放入沸水中焯一下断生。
• 第三步
  3. 起油锅，放入蒜蓉生姜煸出香味
• 第四步
  4. 放入猪肉糜翻炒，倒入一些料酒
• 第五步
  5. 依次加入四季豆和碎米芽菜翻炒，没有芽菜的可以不用，也可以加雪菜或者榨菜丁等等。
• 第六步
  6. 加入盐，糖，生抽，和蚝油翻炒一会儿，加入少许水，盖上盖子焖三分钟，放鸡精翻炒均匀出锅。
• 第七步
  7. 完成

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