苦瓜文蛤汤

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.06 05:18

• 1652人看过
• 19
• 收藏

主料

• 苦瓜 ：1条（半条）可根据个人喜欢酌量加减
• 文蛤 ：300
• 猪肉 ：200

辅料

• 蒜头、芹菜、九层塔、油、盐、胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 各种材料大集合，洗净备用。
• 第二步
  2. 文蛤要先在盐水中浸泡一下，去沙。
• 第三步
  3. 苦瓜切成薄片备用。
• 第四步
  4. 锅里加入事先用骨头熬制的汤底（没有的话就用清水）烧开，放入苦瓜、蒜头，五分钟后再加入文蛤、猪肉；烧开后再加入少许油、盐、芹菜丁、九层塔和胡椒粉就完成啦
• 第五步
  5. 出锅啦！

烹饪技巧

• 新鲜的文蛤本就比较鲜甜，煮的时候尽量不要加太多的盐和味精。若用猪骨汤做汤底，味道更鲜美。

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食货天堂店

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

枸杞文蛤汤

168

已被2506人参考

枸杞营养丰富，拥有蛋白质脂肪粗纤维维生素以及铜，铁，锌，锰，镁，铬等多种人体所必需的营养成分。文蛤补肾强身，消疲醒神。两者结合后更是拥有更大的功效，滋补养身。鲜……

包含食材

• 枸杞
• 豆腐
• 文蛤

相关做法

枸杞 豆腐 文蛤

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  清炖土鸡
  15人点赞
• 
  口感极佳的清炖土鸡
  1295人点赞

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

• 
  好喝的海鲜汤
  30人点赞
• 
  海陆鲜烩饭
  7人点赞
• 
  健康美食什鲜烩
  8人点赞

全部其他的“枸杞文蛤汤”做法

• 
  栀子花汤
• 
  辉牛小姐
• 
  吃货的家

苦瓜文蛤汤评论

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  黄芪瘦肉汤

  在当今社会，人们越来越注意对身体的保养了。尤其近年用中药来进……

• 
  清炖土鸡

  清炖土鸡宝宝们吃过吗，方便容易制作是一道不可多得的美味之一，……