健康超细手擀面

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.01.06 08:52

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主料

• 面粉 ：2小盆
• 鸡蛋 ：4-5个

辅料

• 食用碱（给宝贝做可以不放） ：5
• 食盐（给宝宝做可以不放） ：一小撮

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉打入鸡蛋揉成面团（我没有放一滴水）揉成小面团放盆里醒一下
• 第二步
  2. 用擀面杖擀制成薄薄的圆形，我擀到感觉有点透明才停下的，撒上面粉抹匀折叠切制，这是第一个面团切的，后面的越切越细
• 第三步
  3. 切好了撒上面粉抖开
• 第四步
  4. 全部切完
• 第五步
  5. 锅里坐水，下入面条煮开
• 第六步
  6. 成品再来个近景

烹饪技巧

• 喜欢吃宽的也可以切宽点，切的多可以装塑料袋里放冰箱冷冻室，随吃随拿出来下就行

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