家常咖喱鸡丁饭

准备时间:48分钟

烹饪时间:26分钟

发布时间:2018.10.04 02:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料洗干净，鸡肉，红萝卜，土豆切成丁。洋葱切成丝。
• 第二步
  2. 鸡肉丁中放料酒和姜丝腌一会，再把姜丝拿走
• 第三步
  3. 锅中放油烧热，放入鸡丁煸炒，半熟时把红萝卜，土豆和洋葱放入一起炒一会，等素菜半熟时候倒入适量白水，水比锅中材料高出一点。闷煮五分钟，假如水面冒白泡沫，可以弄掉。之后放咖喱粉，超市可以买到，我用的是咖喱块，说明书上写有放的分量。最后闷煮一会，到锅中的水成糊状就可以起锅了。

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咖喱鸡丁饭

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