自制金针菇寿司

准备时间:50分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.02 01:59

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主料

• 紫菜 ：三片
• 米饭 ：一碗
• 鸡蛋饼 ：一张
• 火腿肠 ：一根
• 黄瓜 ：一根
• 胡萝卜 ：一根

辅料

• 盐 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 淘米后在小电饭锅中加适量水，加一勺盐，开始焖饭。
• 第二步
  2. 锅中加油，加少许盐，煎一个鸡蛋饼，稍微凉一下后切条。将黄瓜，胡萝卜，火腿切条。
• 第三步
  3. 米饭焖好后，盛到碗中凉一会，然后用勺子平铺在紫菜上，上下稍微留点空，不要铺太厚，然后将金针菇，鸡蛋条，黄瓜条，胡萝卜条，火腿肠放到紫菜下端，用卷帘先卷一下，用手压实，然后将剩余部分都卷上。
• 第四步
  4. 最后，刀先沾水之后再切，以防粘刀。

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包含食材

• 紫菜
• 迷你黄瓜
• 蒸米饭

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