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杨桃瘦肉汤
杨桃瘦肉汤

杨桃瘦肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.17 09:20

杨桃含有丰富的营养可以生津利尿、解酒,吃法也很多可以煮汤,材料有杨桃,猪肉 。先把杨桃洗干净,切成片,猪肉洗一下切块,生姜切丝,把杨桃放到砂锅里加适水,再入瘦肉,姜片,煲半个小时左右就可以了,最后加盐调味。在选择杨桃时如果不是直接吃是拿来做菜的就要选比较青色的(不要太熟的)。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 3片

具体步骤

  • 杨桃瘦肉汤的做法图解一
    第一步
    1.杨桃,瘦肉 ,姜 杨桃选比较青色的(不要太熟的),杨桃1~2个
  • 杨桃瘦肉汤的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切厚块,姜切片
  • 杨桃瘦肉汤的做法图解三
    第三步
    3.杨桃横切星形
  • 杨桃瘦肉汤的做法图解四
    第四步
    4.砂锅里放适量清水,放入瘦肉,杨桃,姜片大火煲
  • 杨桃瘦肉汤的做法图解五
    第五步
    5.大火煲开该小火煲
  • 杨桃瘦肉汤的做法图解六
    第六步
    6.煲45分钟左右即可,放适量盐调味
  • 杨桃瘦肉汤的做法图解七
    第七步
    7.汤味很鲜甜的秋冬季润肺汤

烹饪技巧

  • 汤煲好最后才放盐调味,这样汤里的肉营养才能尽量释放出来

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杨桃瘦肉汤 杨桃瘦肉汤
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新鲜的瘦肉间,纹路清晰可见,每一层都透露着这块肉的鲜美,让人垂涎欲滴,用杨桃的香甜可口加以修饰放入锅中炖成高汤,瘦肉的香弹加上杨桃的酸甜爽滑,不仅仅能够补充到肉……

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