自制奶酪巧克力慕斯蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 09:08

• 1525人看过
• 155
• 收藏

主料

• 黑巧克力 ：20
• 奶酪 ：20
• 淡奶油 ：60
• 咖啡核桃戚风 ：1片

辅料

• 蛋糕底： ：适量
• 慕斯： ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.奶酪和黑巧克力隔水打化搅匀；
• 第二步
  2.淡奶油打至6分发，缓慢流动状态，慢慢倒入融化的奶酪巧克力浆中搅拌均匀；
• 
  第三步
  3.再倒入垫了蛋糕片的慕斯圈，冰箱冷藏3小时以上；
• 
  第四步
  4.取出冰箱后，可以加上自己喜欢的装饰哦。 自己动手，刻张可爱的印花纸；
• 第五步
  5.蛋糕表面筛上可可粉，再盖上印花纸，筛上糖分～～可以开吃啦～～

烹饪技巧

• 我的慕斯圈很小，大概是4寸的，这个慕斯没有加吉利丁片，因为奶酪和巧克力都有点凝固作用，我用的是德芙的黑巧克力，比较甜，也不用加糖啦～～简单吧～

155

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

酔美虾枣

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

奶酪巧克力慕斯蛋糕

13

已被1664人参考

奶酪巧克力慕斯蛋糕是一道用奶酪还有巧克力鸡蛋和白沙糖等等为原材料而做成的美食，我觉得慕斯蛋糕很安逸凉凉的，不腻。蛋糕属于甜食，含有很多的脂肪和糖，所以对于女生来……

包含食材

• 奶酪

相关做法

奶酪

• 
  芝士火腿西多士
  19人点赞
• 
  布局·食录 之 火腿西多士
  14人点赞
• 
  懒人必备！火腿西多士
  14人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“奶酪巧克力慕斯蛋糕”做法

• 
  美食输包

自制奶酪巧克力慕斯蛋糕评论

评论

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……

• 
  三明治

  三明治，典型的西方食品，制作简单，就是两片面包中间杂夹些蔬菜……

• 
  芝士火腿西多士

  芝士火腿西多士，西多士是蘸了鸡蛋炸过的面包片，把火腿煎到两面……

• 
  奶酪棒

  奶酪棒特别适合当小零食吃，可以做来送同事朋友什么的，它的做法……