美味的淮山玉米粒甜虾汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 02:43

• 3540人看过
• 1473
• 收藏

主料

• 北极虾 ：适量
• 新鲜玉米 ：适量
• 淮山 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 高汤 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.提前三小时左右将冰冻的北极虾从冰箱取出，置于室温中自然解冻。解冻后剥去虾壳与虾头，挑除虾线，用清水清洗一下，备用。
• 第二步
  2.在汤煲里先放入足量的高汤（我家的高汤是用猪大骨和鸡架子骨飞水后用汤煲慢火三小时左右煲出来的哦，味道好极了！），将淮山去皮后切段及时放入汤煲中。这样可以有效地防止淮山氧化变褐，影响卖相和口感。
• 第三步
  3.新鲜玉米用刀将玉米粒削下，放入汤煲。
• 第四步
  4.汤煲置火上，大火烧开转小火慢煮２０～３０分钟。最后放入处 理好的北极虾，煮一分钟左右，关火，调盐、撒葱花即食。

烹饪技巧

• 北极虾本来就是熟的，所以不用再多煮了，要不然肉质过老就不好吃了。放进去一会就可关火，用汤本身的高温桑拿一下就好了。ＰＳ：这次上的图片忘记把玉米粒加进去了，真是老了。味道非常不错的一款营养家常汤哦，透着淡淡的甜味与清香。不但孕妇爱喝，我家的小盆友也很是喜欢呢！你也试试吧～～

1473

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

活着就要吃

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

淮山玉米粒甜虾汤

18

已被1791人参考

淮山玉米粒甜虾汤这种美食问问最吸引人，也往往是我们可以喜欢很久很久的美食，小编很喜欢吃这个，简单又好吃，关键是对身体没有什么危害，健康有营养，家里人也都喜欢喝那……

包含食材

• 北极虾

相关做法

北极虾

• 
  自制北极虾粥
  14人点赞
• 
  自制虾仁杂素饼
  19人点赞
• 
  北极虾生菜咸味粥
  10人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“淮山玉米粒甜虾汤”做法

• 
  90后煮夫

美味的淮山玉米粒甜虾汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  北极虾粥

  北极虾粥是一道鲜香味美的海鲜粥。北极虾的肉质细嫩，有着淡淡的……

• 
  北极虾百合沙拉

  北极虾百合沙拉是一道高颜值的前菜，平时也能当减肥餐食用。菜品……

• 
  鸡蛋虾仁饼

  鸡蛋虾仁饼中但是这道美食不一样，不仅不会长胖，而且有减肥的功……

• 
  全营养春游便当

  春节出游会需要大量的能量和体力，金枪鱼是肯定少不了的美食，可……