现在在餐饮行业当中,很多创业者的第一首选就是选择加入餐饮行业,这是因为餐饮行业发展的潜力很大,正所谓民以食为天,现在越来越多的人都开始注重饮食了,因此现在餐饮行业当中餐饮项目也是越来越多,但是在众多的餐饮项目当中,现在的创业者普遍都会选择寿司项目,寿司是一款深受广大消费者所欢迎的美食,因此开一家寿司店是非常有发展前途的,下面就来看一下开寿司店的年利润,让众多的创业者对于寿司项目有更多的了解。
一、开寿司店的年利润是多少
1.一个寿司的成本利润
寿司的原材料想必大家都清楚,大米、糯米、蔬菜、寿司酱、肉松、海苔、蟹棒、火腿、海鲜等等。寿司均价在12元左右,饮品6元。每个地方的物价不同,估算单笔利润为13元左右。
2.寿司店的利润怎么样
利润确实还不错,但是也不是一律的,经营妥善,做好市场调研是关键。总的来说,寿司是一个毛利很高的行业,一般毛利率达到了百分之六十多,打个比方,一个开在人流量较大的地方的寿司店,每天少卖出200份,比方售价5元/份,则日销售额为1000元,月销额就有30000元,毛利打比方是64%,那月销额也有19200,刨去一些杂费比方是3200元,月纯利润也有16000元。还算是一个比较可观的数字了。当然,每个地区开店的准则不同,例如地价,水电,消费高低都不一样,这些因素都制宜着寿司利润的高低。
寿司店利润分析。首先,我们可以从投资费用方面进行一个分析。一个小型寿司店(即外带寿司店),一般而言,面积也就在5-20个平方左右,装修的话,按1000元/平方,装修的费用大概是5000-10000多,再加上奶茶店的开店设备加起来大概5000元左右,成本价还是很低的。
寿司店利润分析。第二,我们可以从产品毛利进行分析。餐饮行业的利润高昂是公认的,平均在53%左右,而寿司的则会更高一点,达到60%-70%之间,而寿司店的成本不高,对员工的要求也不大,一般1-2个人就可以开店。算上房租、水电、原料损耗等,如果按平均每天150份计算,平均单价10元左右,每个月的纯利润可达2W以上。其实,在实际的开店过程中,应该是远不止这个数的,因为我们卖的不仅仅是寿司,还有饮品和其他的产品,这样营业额会更高一点。3-5个月回本,是很正常的事情。
以上就是有关开寿司店的年利润的相关的介绍,人们对于这个问题应该又有了新的认识了。我们在文章当中也是能够看到,开寿司店的年利润高吗?在看了这篇文章之后对于众多的创业者来说都了解到了。其实在众多的餐饮项目当中,寿司项目的利润是非常高的,这是因为开一家寿司店所需要的成本是不算太高的,这些优势对于众多的刚刚创业的创业者来说是非常有利的,想要去加盟寿司项目的朋友就不要错过这一次机会了。
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