开早餐店还是汉堡店好？

汉堡的口味独特，好看又好吃，而且吃着很香，这样独特又具有自己风格的汉堡现在就是一种新鲜的美食。而早餐又是大家必不可少的，吃早餐就是能帮助大家，养胃。不过现在的选择多了，大家都会在到底是加盟早餐店好，还是加盟汉堡店好这件事情上纠结不止，所以，小编今天就带大家来分析分析，是开早餐店还是汉堡店好呢？大家可以了解一下。

开早餐店还是汉堡店好

(一)、早餐店

1、店刚开始运营，业务量肯定不大，按最低订餐数量计算，每天1000份，标准早餐为每份2元，每天合计收入为2000元，每月即为6万元;

2、店需招聘业务员，厨师糕点师、营养专家，业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元，房租每月1600元，电话费每月600元，水电费约1200元，送餐车油费及各种费用共计2000元，购置原材料20000元，不可预见费用1600元，税金3000元，合计每月费用为45000 元;

3、假设店里的早餐只有“油条+豆浆”两元钱，像包子等其它早餐价位跟普通店差不多，但凭着自己的低价招牌，其它早餐销量也跟着上去了。但其实翻桌率决定了营业额的高低。

4、平均一位消费者早餐消费5元钱，按照40%利润计算，利润在2元左右，一天如果接待100位顾客，日利润不过200元，但一天能接待1000人，利润就是2000元，差距很大。

(二)、汉堡店

1、场地成本，就是我们通常所说的房租，如果前期资金体量比较小的时候建议谈一个短期交租(减小初期投资)长期签约(保障稳定运营)，而且要在选址过程中一定要注意不要因为投资限制，就迁就选址，找不理想的地理位置或者门店创业，对后期的影响非常之大。

2、前期投资比较小的情况下，建议把装修重点放在档口展示上，这样其他环境尽量轻装修，只要做到干净整洁即可。

3、设备成本主要来自通风设备，因为油炸食品的门店一定要把通风做好，其他油炸锅以及烤箱相对来说50平米的门店不需要太大的规格，所以不会很贵，预计1万以内可以解决。

4、餐桌套可参考其他同品类门店选择尽量干净易清理的*成本套装就可以，价格不是很高。

5、前期物料投入与前期的一个流动资金整体大概有2万元即可，汉堡品类营业初期一定要做好外卖的准备工作，制定科学合理的外卖营销方案，保障高产能，能有效的回笼资金并提高品牌在当地的影响力。

​开早餐店还是汉堡店好？想必大家也都看到了小编的介绍，小编都为大家将早餐店与汉堡店进行了一些对比，这样大家及態很明显的看出哪一个品牌好，哪个更有优势。大家要经过自己仔细的了解与区分，好好的确定好自己想要加盟哪一种品牌。其实加盟早餐店或者汉堡店，都是可以的，不过大家仁者见仁智者见智，就看大家自己怎么选择了。