串串香加盟有什么风险

串串香加盟是近几年火起来的投资项目险相对较低的一种，但是凡是做生意必然都是有风险的。接下来就给大家讲讲可能会面对哪些风险，而我们加盟商又该如何去规避它们。

一、串串香加盟有什么风险

1、店址选择失败

通常情况下，在进入串串香加盟项目之后，加盟店总部会给与相应的扶持政策，其中最开始的部分就有店址选择这一项，因此选定店址之后比较好是将店址以及周边总体情况提交给总部审核，如无问题再交付租金。还有一种情况是在店面开业之后，由于街道改道等客观原因导致店面生意没有长期发展下去的前景，此时有两种处理方法，一是改选其他店址，这样做前期损失较大，后期生意好起来也有回利的可能，只是周期变得更长;二是选择线上线下同时发展，在生意惨淡的时间段主打线上送餐服务，同时加大宣传推广力度，这样做成本较高，但省去了大额的装修迁址费用。

2、管理出现漏洞

管理出现漏洞是很多店面无法继续经营的根本原因，对于这个问题，串串香加盟方面应该采取“早发现早治疗”的政策，及时将情况上报给串串香加盟总部，根据总部制定的计划迅速调整管理模式，争取将损失降到最低。还有一种可能是总部派遣人员视察时发现经营管理出现问题，这时就要虚心求教，听取监察员的意见做出改变。

3、竞争压力太大

串串香加盟项目作为众多美食项目其中一个，在其他行业面前还是很有竞争力的，尤其是在中青年消费群体中，很多人对串串香有着独特的好感。不过即使如此，串串香加盟店也还是可能面临强大的竞争压力，比如在同一区域有好几家美食店，在同一个商场楼层有好几家串串香店等。加盟店本身的菜品口味已经足以吸引人，这时候除了要保持串串香的原汁原味，还要从服务和宣传上赢取消费者的好感。

二、怎么开串串香店

现如今市面上各行各业都在向上发展的趋势餐饮业也是如此。其实是各行各业中餐饮业是最为公平的行业。他的回报是看得见的，你付出的多，得到的也就多，很多创业者不选择餐饮，也就是因为这个行业非常辛苦。

首先选择一个合理的店面地址。 拍一家餐饮店理想的情况下，应该具备以下几个特点，人流量大，常住人口多，餐饮选择多，停车位比较多。这样可以吸引不同类型的顾客也能让顾客长时间的在这个地方停留，使得店铺曝光的几率更大。

其次是店铺的装饰风格，这是一个商品的脸面。随着时代的发展，人们生活水平的提高，人们现在不仅注重饮食质量，还注重就餐的环境和用餐体验。

最后就是参与活跃的安全和卫生方面。他参与行业中会经常使用厨房的火，电，气，油等这些产品是有非常大的安全隐患的。因此要时刻把关好他的放置位置和使用人员。还有店铺的卫生问题也是很重要的一个方面，好的卫生可以给顾客好的感官，这样可以增加回头客的数量。

大家在决定是否要选择串串香加盟项目时，一定很在意风险问题，但是有风险才有回报，世界上没有一丝风险都不存在的商场，要想做好买卖，就要有承受风险的心理准备，并且要有击败它的魄力。