腊鸭怎么吃

提到腊鸭，可能有的人没有吃过，其实它是南方非常有名的特色食物了，不仅是吃起来口感特别香，营养价值也是非常高的，那你知道腊鸭怎么吃吗？就我所知，这个腊鸭吃法还是非常多的，蒸着吃，炒着吃都可以，我个人尤其喜欢腊鸭炒青椒，到时候我们把买好的腊鸭切成小片，再把青椒洗净切成小段，然后开锅加油爆香葱姜，等到油烧热就把腊鸭肉倒在锅里，翻炒十来分钟左右，放上青椒撒些味精，精盐，胡椒粉和水，焖炒十来分钟也就可以吃了！