首页 > 美食话题讨论区 > 粽子要蒸多久？

粽子要蒸多久？

2020.07.29 分享

端午节为了纪念屈原，要吃粽子，有这个说法。粽子要蒸多久？首先粽子蒸多久取决于米泡多长时间，如果米浸泡了10上时以上，用普通锅煮2小时以上才可以米熟透，如果是高压锅的话时间要短一些，煮1小时以上就可以。如果米泡的低于10个小时，用普通锅要煮上3小时都都不见得米能熟透。所以建议大家米以多功能要泡的时间久一些。最好泡个1-2天，这样容易蒸熟，用普通锅蒸个1小时，用高压锅蒸个30分钟就可以熟透了。粽子的米香和粽叶的香相结合，美味不可抵挡。