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朝阳区热评特色美食

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    首先准备好山楂并且清洗干净晾干备用,准备锅,锅可以用家里面的炒菜锅,铁锅,铝锅都可以,然后准备好糖,糖可以用白砂糖,冰糖,绵白糖都可以,在一个准备好一杯凉水里面放几根竹签或者筷子,再准备一个光滑的板子刷油或者准备不粘板。还需要准备两种不化辅料,加入这个植物辅料以后可以让糖葫芦夏天一天左右不化糖
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    我觉得冰糖葫芦叫冰糖葫芦的原因应该是它的样子比较像葫芦的形状,然后同时又用冰糖熬成糖汁裹在山楂上面的,所以就把它叫做冰糖葫芦了。主要是在以前制作冰糖葫芦的时候,主要原料用的是冰糖,然后才会把冰糖葫芦叫做冰糖葫芦。
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    随着社会的发展和进步,现在的冰糖葫芦制作原料非常多样,用水果制成的冰糖葫芦特别常见,也比较受人们欢迎。但是,我们可以自己动手制作糖葫芦,熬制糖浆。放入糖和水,刚开始开大火搅拌至融化,然后转小火慢熬,一边不停的搅拌色泽由浅变浅黄就差不多好了!
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    特产是代表着当地文化,特色的一个符号,不仅为当地居民带来了不菲的收入,也吸引着全国乃至全世界的游客前去品尝。冰糖葫芦作为老北京的特产之一,一直以来都广受大家的欢迎。做冰糖葫芦需要熬冰糖,冰糖葫芦用什么冰糖好吃?那种比较大块,甜度较高的冰糖用来做糖葫芦会很好吃的。
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