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贺州美食

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贺州热评特色美食

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    牛肠酸其实也算是牛杂,只是比我们平常见过的那些牛杂串串多了些不同之处。所以想要做牛肠酸的蘸料的话,不妨试试鲜香麻辣的口味,日常生活中就有很多这样的蘸料制作方法可以学习。如果想图个方便,大可以不做蘸料了,因为牛肠酸本身就是泡在已经调好的蘸料汤里的,它的味道早就很浓郁了。
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    牛肠酸确实挺好吃的,味道很好,口感也是很不错的,是一个很有特色的小吃,特别适合夏天食用的,很多人都喜欢吃牛肠酸,以前我其实不喜欢吃的,因为我总觉得别人处理不干净,所以可以尝试自己做,这个都有详细的教程,一般看着教程去处理就可以了。
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    牛肠酸其实就是贺州的一种非常有名的特产,我就是在贺州这里读书的,就我个人来说我是很喜欢吃牛肠酸的。牛肠酸可谓无人不晓,它拥有酸、辣、甜、咸于一身的口味,令许多贺州的人们回味无穷,所谓的牛肠酸就是将牛肠肺清洗干净,大肠切成小段,牛肺弄成一小块一小块,然后熬制而成的一种小吃。
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    在我家附近有很多卖牛肠酸的,尤其是在夜市当中,牛肠酸真的是非常的火爆的存在,很多人都比较喜欢吃牛肠酸,牛肠酸的价格大约在十块钱一串左右,牛肠串吃起来口感非常不错,非常的软嫩,而且还要搭配着一些专门配置的酸枝的酸枝,吃起来更加的好吃。
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