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广州热评特色美食

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    我们平时自己在家里做饭的时候,首先将食材用清水洗干净,再把葱姜蒜末准备好,切成小片的样子备用,还可以切一些红的辣椒和青辣椒,将切好的大蒜,辣椒放在一起备用锅里倒入油,将辣椒放进去,葱姜蒜也放进去爆香,然后倒进去翻炒3分钟就可以了。
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    我感觉我的记忆告诉我,好像是用的低筋面粉,但是我也不太确定,因为我从来就没有自己制作过虾饺,只是说在玩手机的时候,有在新闻上看到说是用低筋面粉来包虾饺的,你要是觉得实在是确定到底是什么,我建议你还是自己去百度一下,记忆更加的深刻。
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    虾饺的皮是很容易剥出来的,就跟我们包馄饨之类的,都是很简单的,就是一只手捏着另一个方向,然后另一只手一直推着那个皮在上面就可以了,很简单的,如果自己不想做的话,超市里面都是可以买到那种已经加工好的那种虾饺,不过那种可能就是冰冻很久的了。
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    包虾饺用什么面粉看你喜欢吃什么样的,如果是晶莹剔透的那种饺子皮的效果的话那你就用豌豆粉包,如果普通面皮就可以就用小麦面粉包就好了,这两种面粉也是包饺子经常用到的面粉,我觉得都可以。我喜欢吃自己包的饺子,馅多个头又大。
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