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匿名讨论

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超市里面有卖目鱼花，目鱼花是什么肉？

回答目鱼花要我说就是鱿鱼。和鱿鱼没有区别，这玩意一般用来下火锅。但是也是可以用来炒制的，做之前还是和绝大多数海鲜一样，最好是先腌制一下。这样可以去除腥味。煮熟之后的口感还是很不错的，比较弹牙。但是美中不足的就是比较难入味，所以一定要用猛料。

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买了几条冰冻目鱼花，冰冻目鱼花为什么那么白？

回答冰冻目鱼花是我特别喜欢吃的一种食材，我们把它买到家之后，可以把它放到锅里面去煮，煮着吃口感也是非常的好的，或者把它放入锅中油炸着吃，也是特别好的一种做法，而且这种食物吃起来口感非常的好，之所以变得很白，这也是比较正常的，大家不用担心。

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我最近买了一些目鱼想做一顿海鲜餐，目鱼怎么吃好吃呢？

回答目鱼相信很多沿海的小伙伴都有吃过，我在大连出差的时候吃过一回目鱼大烤觉得味道很是不错，后来查询到做法觉得也不是很复杂，只是需要一些照烧酱和甜辣酱混合均匀，在烤盘里放入处理好的目鱼先烤至十分钟，然后取出刷上酱料和蜂蜜再烤五分钟就完成了，味道香甜可口很是不错。

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孩子喜欢吃目鱼，这个目鱼去味怎么去？

回答我也非常喜欢吃比目鱼，所以说在去新闻的时候是比较重视的，有时候去木鱼的性格的话，还是要注重你对这个下线的处理，然后就是在处理完之后用料酒浸泡就可以把鱼的腥味儿去掉，绝大部分也可以放一些生姜或者是大料来辅助去腥味。

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