热门项目: 火锅 冷饮 串串 小吃

郴州美食

当前城市:郴州 (提示:根据城市首字母拼音快速查找并切换城市)
热门城市 ABCD EFGH JKLM NPQR STWX YZ

郴州热评特色美食

精选热门

每到逢年过节或者是家里有喜事的时候,我们都是要做上一大桌子的菜来宴请亲朋好友的,这个时候最让人头疼的... 更多
发糕应该是大家都比较喜欢吃的一种食物,往往都驻点在街头巷尾,远远出就能闻到那种米香味,反正是一种甜甜... 更多
发糕是很多人都喜欢吃的一种美食,在南方地区,很多人早饭的时候都喜欢吃一些发糕当做早餐,配上一碗豆浆,... 更多

大家热议更多

  • 我来回答
    发糕是很好吃的,软软糯糯的味道就有很大一部分的人是喜欢吃这种食物的,可以去品尝一下,首先,在干软硬适度上,一定要自己把握好的,不能一下把水添加的特别多,可以少量多次的添加水在里面,不能特别干,也不能特别稀,可以通过一些表面的状态来判断。
    181次浏览
  • 我来回答
    要问干大米粉蒸发糕怎么做,我知道一种办法,温水溶化糖后加入酵母粉,再加大米粉,牛奶适量,搅拌不要停,一直到无颗粒顺滑的状态,室温25度,盖上保鲜膜发酵一小时,搅拌一下帮装容器八分满即可,盖上保鲜膜二次发酵,大概20分钟,冷水上锅蒸,水开后蒸15分钟就可以了。
    1326次浏览
  • 我来回答
    发糕必须要经过发酵以后才好吃,在面粉中打一个鸡蛋、加一小勺植物油和适量蜂蜜,然后加水搅拌,要边搅拌边加水,不能一下子加得太多,加到面可以用筷子捞起来就差不多了,然后再继续搅拌十分钟, 用布盖在面团上面,在合适的温度下让面团发酵,直到体积增大,有许多空洞,就发酵好了。
    1492次浏览
  • 我来回答
    说到发糕这个糕点,可以说是在很多旅游地方都有的一个特色小吃来的,他的做法都是比较简单的,我一般都是这样子做,在碗内刷一层油,方便蒸熟之后脱模;将小苏打放进温水里面慢慢融化,然后直接拌入面粉就可以;用筷子搅拌均匀就行,不用手揉面。和好的面是非常粘稠的糊,会粘手;将洗干净的葡萄干均匀的拌入面糊中,盖上保鲜膜,放进烤箱30度发面档,发酵40分钟。我这个发了3倍多大,表面可以再摆一些葡萄干,满满很爱吃,所以我多放了一些,水开后中火蒸25-30分钟就可以。
    1123次浏览

人气郴州美食推荐

门店免费入驻
  • 5
    1条评论
    dreams23评论:好,全赞,方便,快捷,回味无穷
  • 4
    2条评论
    火锅少女大洁子评论:他们家还挺划算的,尤其是会员,...
  • 4
    2条评论
    呛口大辣椒229评论:经常带家里的孩子一起过来,边上...
  • 4
    2条评论
    m亲密ai人M评论:我和女儿都特别喜欢这边的汉堡。...
  • 4
    2条评论
    世界有我才算完整评论:卫生做的绝对是非常干净整洁,地...
  • 4
    2条评论
    我妹。。123评论:上个周末就过来吃过一次,还是给...

郴州特色餐馆

  • 人均消费:¥25
    地址:湖南 郴州汝城县湖南郴州汝城县357国道(发记生态园内)
  • 人均消费:¥19
    地址:湖南 郴州永兴县湖南郴州永兴县干劲路生源百货二楼
  • 人均消费:¥50
    地址:湖南 郴州资兴市湖南郴州资兴市迎宾路金福来大酒店正对面
  • 人均消费:¥22
    地址:湖南 郴州资兴市湖南郴州资兴市阳安路213号
  • 人均消费:¥29
    地址:湖南 郴州资兴市湖南郴州资兴市田心村田心夜宵美食城

郴州热门加盟品牌

更多

郴州美食专题

更多
  • 提到发糕,大家应该都是挺熟悉的了,它可是相当美味的一种食物,不仅...
  • 冬天天气寒冷,人们也经常会觉得饿,因此当然少不了吃些糕点来解馋止...
  • 发糕是日常生活中比较常见的一种是食物,一般发糕都是一种以面粉作为...
  • 发糕是我们经常吃的一种食物,在超市或者菜场里面随处都可以买到发糕...
  • 嵌糕其实是温岭一带的一种发糕的别称。这其实是一个错别字,正确的应...
  • 大米发糕是用大米加入酵母制作成的一种食物,那么,大米发糕好吃吗?...