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• 我来回答
  很喜欢吃鱼糕，想知道鱼糕怎么做好吃？
  回答取肥大鲜鱼去刺、漂洗，加以适量的猪板油或肥肉，剁成肉泥，再加蛋清、生粉及生姜等调料，拌匀后入笼蒸熟，即可食用。若配上肉丸、猪肚、猪腰、木耳、黄花装碗更佳。
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• 我来回答
  怎么做鱼糕，做鱼糕需要哪些材料？
  回答鱼糕需要，鱼、 生粉、鸡蛋10、猪肥肉、生姜、葱白，白醋适量、食盐适量，和准备适合自己口味的香料。需要调味道，可以根据自己的口味，利用姜蒜去除鱼的腥味，上锅蒸的时间，也要根据自己的调的火候来确定时间，时间短了，容易不熟，时间过长容易使味道不好。
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• 我来回答
  我想学习制作鱼糕，鱼糕怎么去鱼刺呢？
  回答大家都吃过鱼糕，但是大家肯定也都知道，如果想把鱼糕做好的话，一定要把鱼糕里面的鱼刺全部剔除掉。鱼糕怎么去鱼刺，那么我们就需要先把鱼给蒸熟，然后可以采用一些比较细的东西像镊子，仔细的慢慢的把鱼里面的鱼刺给分离出来就可以啦。
  3173次浏览
• 我来回答
  鱼糕怎么制作的？鱼糕蒸多久才可以？
  回答要说鱼糕真的是好东西，营养价值高不说，外形根本看不出来和鱼有关，让许多不喜欢吃鱼的人都赞不绝口。虽然制作鱼糕比较麻烦，但是如果问买的成品鱼糕要蒸多久，就比较简单了，大概三四分钟就ok了，可以凉拌也可以入汤，个人是十分喜欢的。
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  hjx214评论：不错，味道不错、吃着觉得还可以...
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