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吴忠热评特色美食

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    家常的牛肉小揪面受到了非常多人的喜欢,北方人爱吃面,通常也擅长于做各种各样的面食,注意的是和面的时候一定要用高筋面粉,面粉经过多次揉捏,做出来的非常劲道,然后他的汤也是非常重要的,这个时候准备一些你喜欢吃的配菜,放入锅中进行翻炒作为配料,最后下入面就可以了。
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    手揪面疙瘩在我们这边也是个特色,我们在家也经常做着吃,做法挺简单的,面粉加鸡蛋加水揉成面团,然后用手去揪一块一块的就可以,手揪面疙瘩对手速要求还是比较高的,还有一个就是不要太大太厚了不然会影响口感,煮的时候加点西红柿,木耳什么的配菜会更好吃
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    揪面疙瘩的做法是有很多的,如果想要自己吃的话,在家里的做法也是比较多的可以根据自己的喜好来尝试,可以选择放松自己比较喜欢吃的胚胎,如果说比较喜欢吃辣的话,放入辣椒的味道也是比较不错的,或者是可以选择放入油麦菜白菜的味道也是比较不错的,可以根据自己的喜好来选择。
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    启明腊汁肉揪面片生意很火爆,主要是因为他家的味道特别好,如果想要去吃的话,可以提前打订餐电话哦,订餐电话是13032979139。特色菜品有:腊汁肉揪面片,普通肉夹馍,辣子,凉菜,油泼面,蔬菜拼盘,面汤,扯面片,酸梅汤,孜然羊肉,鸡蛋烩面片,特色面食,调味五花肉,刀削面,面皮,绿豆沙,鸡蛋烩麻食,炒米饭,土豆泥,石锅拌饭,鸡翅,鸡腿肉,金针菇,肥牛,年糕,黄油香菇,鸡脆骨建议提前打电话预定,因为我每次去貌似都要排队。
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