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亳州热评特色美食

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地址:安徽 亳州蒙城县蒙城县码头路中段114号(龙摄影南100米路西)
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    干贡菜用清水去泡就可以的,干贡菜在煮之前需要先用水泡一下,不然会有沙,干贡菜自己做也不难,有很多烹饪方式的,常见的做法就是凉拌干贡菜,还有肉片炒干贡菜,另外加入一些蒜蓉去炒也会更香的,你可以参考一下,这样下饭也会更香一些。
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    贡菜是比较适合用来制作一些凉拌菜的,所以我经常会去市场上买很多的贡菜回来吃贡菜,我们买回来之后直接把它放到温水里面去进行泡发,大概泡十分钟左右就可以了,然后把它放到锅里面去炒着吃,味道就是非常不错的,或者用它来煮一些蔬菜面。
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    安徽贡菜和云南贡菜的区别就在于因为地理位置的不同和气候的不同,所造成的原料的差距和口味的差距。安徽身处内陆地区,它的口味会重咸重辣,并且偏向于腌制的菜品。而云南因为它的山水沟壑比较多,它的菜品可能会相较而言清淡一些。
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    贡菜是一种草本类的植物,它也叫做苔菜和山蜇,味道吃起来是非常不错的,特别的爽口,在夏天的话你就可以将贡菜泡成泡菜,味道特别的棒,而且你还可以做一些贡菜手撕鸡呢,也是特别好吃的,而且贡菜这种蔬菜里面的营养成分是特别多的哦,
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亳州特色餐馆

  • 人均消费:¥20
    地址:安徽 亳州蒙城县蒙城县码头路中段114号(龙摄影南100米路西)
  • 人均消费:¥20
    地址:安徽 亳州蒙城县蒙城县码头路商业街37-38号
  • 人均消费:¥30
    地址:安徽 亳州蒙城县蒙城县绿洲雅苑14栋104号
  • 人均消费:¥40
    地址:安徽 亳州蒙城县蒙城县嵇康路龙盛首府A区A101号
  • 人均消费:¥28
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