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衡水美食

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衡水热评特色美食

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地址:河北 衡水深州市深州市泰山路139号(泰山路路南,南街小学路南)
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    如果要吃郭庄旋饼,你可以搭车去到衡水县城去,在县城里就会有很多家郭庄旋饼,当你去到以后,先不要急着去吃,因为这个饼是一个非物质文化遗产,所以建议你找被认定为非物质文化遗产的那家再去买,这样才能体验到比较正宗的味道的。
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    说到郭庄旋饼,对于不喜欢吃面食的人来说可能不是那么熟悉,但是在北方这边可是很出名的。这糕点历史非常的悠久了。始于元朝,盛行于明朝,而且有素馅和荤菜馅两者,两种馅味道都特别好吃,我比较喜欢吃荤菜险的,因为我是个无肉不欢的人。
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    这是一种用玉米糊做出来的馅饼,馅饼的饼皮软硬相接。这种馅饼不是特别适合放油,所以做馅饼的时候锅一定要擦干净,它完全是依靠锅外的温度把饼皮炕熟的。吃这个馅饼一般都会配上塌辣椒,辣椒就是当地人用螺丝椒做出来的一种辣椒面。
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    郭庄旋饼在全国来说都是一道非常有名的美食,而且它的制作方法也是非常独特的,堪称锅庄一橛,他们都是用酥油和面粉制作成的,所以吃起来跟千层饼一样,非常的酥脆,我们平时的话也可以在家制作一下郭庄旋饼,我们可以去网上搜索一下相关的制作教程。
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衡水特色餐馆

  • 人均消费:¥20
    地址:河北 衡水深州市深州市永盛大街桃源居南侧50米
  • 人均消费:¥36
    地址:河北 衡水深州市深州市泰山西路与永平大街交叉口西北角(深州汽车站西行30米路北)
  • 人均消费:¥15
    地址:河北 衡水深州市深州市博陵路市医院北门斜对面(好日子快餐店北行50米路西)
  • 人均消费:¥9
    地址:河北 衡水深州市深州市顺兴大街中通御景西门4-03号门店(吉美购物广场东门路东)
  • 人均消费:¥9
    地址:河北 衡水深州市深州市泰山路139号(泰山路路南,南街小学路南)

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