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乌鲁木齐美食

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乌鲁木齐热评特色美食

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地址:新疆 乌鲁木齐沙依巴克区沙依巴克区滨河中路劝业市场8号
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相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食,特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过阿克苏美食吗?阿克苏美... 更多

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    手抓饭他其实是中亚细亚地区的一道非常美味的菜品,在我国新疆也是比较有名的,我知道正宗的羊肉手抓饭怎么做,首先我们需要把大米洗净,羊腿肉切成块状,焯水备用,胡萝卜和洋葱切丝,葡萄干洗净备用,锅中热油放入羊肥肉,煸出羊油,加入瘦羊肉,蒜末炒香,再加入料酒,生抽,盐和水炖20分钟后盛出,锅中热油加入洋葱,胡萝卜丝,自然炒出香味后加入泡好的大米,再加入炖好的羊肉汤和葡萄干,水盖盖子焖30分钟就可以了。
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    很多人喜欢吃羊肉手抓饭,羊肉手抓饭从新疆已经到了全国多个地方,羊肉手抓饭也因起独特的吃饭已经不错的味道受到很多人喜欢 ,羊肉手抓饭一般都是用的羊排肉,这是羊身上比较好的地方一块肉,做出的羊肉手抓饭也是比较地道好吃的。
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    我觉得做羊肉手抓饭你可以用羊身上的大腿肉去做的,外面卖的那些羊肉手抓饭,用的都是羊身上的肉,因为做羊肉手抓饭,用羊身上哪个部位的肉都可以。你就可以挑选羊身上最好吃的肉就是羊的大腿肉,然后去制作羊肉手抓饭。会更加好吃一点。
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    土豆胡萝卜切丁洗净备用,洋葱切丁。羊排尖切块用一半花椒煮开水焯水捞出备用。加八角,肉蔻和剩下的花椒,姜,一起炖20分钟。锅里放两茶匙食用油,小火炒香洋葱,把土豆胡萝卜羊肉一起下锅炒匀,加盐,生抽,孜然粉拌匀。原料铺在电饭锅里。大米铺在菜上面,豆浆机滤网过滤煮羊肉的汤兑入锅里,水量刚刚浸到米为好,摁下煮饭键,跳过来后焖十分钟,铲起来拌匀即可。
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人气乌鲁木齐美食推荐

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乌鲁木齐特色餐馆

  • 人均消费:¥44
    地址:新疆 乌鲁木齐天山区天山区团结路高级中学斜对面
  • 人均消费:¥31
    地址:新疆 乌鲁木齐天山区天山区和平南路213号
  • 人均消费:¥90
    地址:新疆 乌鲁木齐天山区天山区新华北路17号东方王朝酒店7楼(近丹璐时尚广场)
  • 人均消费:¥17
    地址:新疆 乌鲁木齐天山区天山区中山路生产巷2号楼2单元
  • 人均消费:¥108
    地址:新疆 乌鲁木齐天山区天山区文化路71号中泉广场旁巷内50米八音和酒店二楼

乌鲁木齐热门加盟品牌

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  • 莱忆八零重庆江湖菜
    投资金额:30.00-80.00万
    预估年利润:¥100.0-200.0万
    门店数量:30
  • 誠记甜品
    投资金额:10.00-25.00万
    预估年利润:¥50.0-100.0万
    门店数量:
  • Cotti Coffee
    投资金额:20.00-80.00万
    预估年利润:¥100.0万以下
    门店数量:1
  • 国康
    投资金额:1.0-100.0万
    预估年利润:¥暂无
    门店数量:
  • 全日丼·十二道日式盖饭
    投资金额:3.00-10.00万
    预估年利润:¥暂无
    门店数量:

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